除了清水和少许油,全部食材都在这儿了。但是豪华享受就要诞生:)菠菜拦腰一切为两段,冬笋切片,小葱切葱花。
将锅烧热,倒少许油,真的只要一点点,转小火,加肉丸子小心地煎,每一面都煎到金黄。
另一个锅中烧开大半锅水,加入菠菜和冬笋焯水。
水再次煮开即关火,捞出菠菜和笋片,分装在碗中。
煎肉丸子的锅中加入50克锅圈食汇花胶鸡底料,加小番茄,加半锅开水。小火炖煮。
另一口靠前焯菜的锅中留着水,再次开火,加入面条,按说明煮熟。基本是水开后加半碗凉水,再次煮开再加,如此三回,基本可熟。
将面捞出装入碗中。
肉丸煮熟后,连汤汁一起倒入面碗。享用吧:)
真的就这么简单。 肉丸是我之前做好的,这里就不写过程了,大家可以根据自己喜好添加配菜。