准备2碗面粉、2个鸡蛋、牛奶(少量多次往里加)黑芝麻、食用油、椒盐(按自己口味增减) 想吃甜口的,把椒盐换成白糖
和成一个偏硬的面团,醒发半个小时
醒发好,在揉面几下,分成两个小面团开始擀面片
这是擀好的面片,大约硬币薄
切成大小均匀的片,中间在切两刀
一片切好的形状
所有的都切好😁
锅里多放油
油温8成热下锅炸,平铺多放几张
炸至金黄翻面,炸透,两面金黄即可出锅
炸好的芝麻叶,酥脆咸香,家庭版薯片🤣