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不看火！电饭煲煮西米
171人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
蕉篱
用料
不看火！电饭煲煮西米的做法步骤
步骤 1
电饭煲中加入较多的水，至少是要煮的西米体积的3-4倍。煮饭键开始煮。
步骤 2
水开后下入西米，稍微搅拌几下，盖盖继续煮。
步骤 3
煮12-15min，开盖确认还剩一点白芯即可关电源。盖盖焖10分钟。
步骤 4
焖到没有白芯，捞出过凉水，最好是冰水。
步骤 5
晶莹剔透，QQ弹弹！
不看火！电饭煲煮西米的小贴士
我用的是小西米，煮十几分钟就够了，用大西米的话就多煮5-10分钟，看西米状态决定，以中间只剩一点点小白芯为准。
菜谱创建时间：2024-02-05 00:43:38
