1，土豆蒸熟压成泥，加盐、牛奶、黄油搅拌均匀。这次没有黄油，加的猪油，味道也不错，加的都比较少，注意别加多。 2，耗油、黑胡椒、水淀粉混合加热，淋上即可。这次黑胡椒加多了，下次可以少些。水淀粉先在一边混合均匀再加入，这次全混一起加热，有坨坨化不开。