首先。3勺子红茶叶➕2勺糖➕3勺热水，空气炸锅180°烤5分钟。此时碗里基本没什么茶水就差不多了 第二：加入常温纯牛奶250ml，180°烤5+5+2分钟，分3次主要是可以拉出来观察奶的颜色。烤到焦糖色，有结奶皮就正好了。 烤出来味道微甜，适合秋冬。夏天加冰块的话这个糖度应该也正好 注意： 要用深一点有高度的陶瓷碗，避免茶叶牛奶飞溅。不要用玻璃碗，可能会炸。 冷藏牛奶不建议用，虽然我没试过，但担心也会炸。