蜂蜜芥末酱虾球

大虾清理干净，开背深一点，到时候球球卷的就好看些！

清理好的大虾用生姜料酒胡椒粉盐抓匀，腌制个十来分钟！

平底锅加油，煎腌制好的虾仁。

我还弄了几粒菠萝，建议大家买新鲜菠萝，我也是第一次顺手淘宝买了这个罐头菠萝，不好吃，没香味！

加入芥末酱，翻拌均匀即可装盘！

盘子装饰也不会，所以就这样用番茄酱点了几朵小花，中间白色是沙拉酱，叶子是随手剪了一点青菜叶🙏！

把裹着芥末酱的虾球放在薯片上，边上随意放上菠萝粒即可，不要菠萝也可以，随意就好！