把卤汁倒入锅子，加入1：1的清水，放入肥肠节子。
倒入老抽2大勺
加入一头蒜🧄
水开后，中小火煮25分钟。舀出浮沫。
卤好的肥肠节子已经很好吃了！ 卤汁不要浪费，舀一勺放入碗里，加入一些葱花和清水。
放入煮好的土豆粉或方便面，码上自己卤的牛腱子和肥肠节子就可以开吃啦！有条件的加一个糖心蛋～