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蒜苗焖大鹅
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作者：
hyacinth_rlm7
用料
蒜苗焖大鹅的做法步骤
步骤 1
将鹅肉砍小块
步骤 2
凉水放入鹅肉，姜片，料酒焯水去腥。
步骤 3
将醋，酱油，糖和蚝油混匀放到小碗备用，炒糖色，加入焯好水的鹅肉翻炒均匀（这一步要小心，用于糖色崩），再加入料汁翻炒均匀。
步骤 4
放入高压锅，上气候3分钟（由于加了醋，容易软化，不想吃软的可以压2分钟）
步骤 5
放入蒜苗和香菜就可以出锅了，香喷喷滴
菜谱创建时间：2024-02-06 21:09:18
