准备材料。
将酵母，盐，糖，橄榄油都加入水里。
把材料搅拌均匀。
将搅拌好的液体均匀的倒入面粉里。
在盆里揉成团，面团比较粘，在案板上撒面粉，面团上撒面粉，取出，在案板上揉圆。
放回盆里，包保鲜膜，冷藏发酵一夜。用的时候提前2小时取出，分成需要的份数，放置到室温后，再加上喜欢的食材，烘烤就行了。
取四分之一面团，铺到烤盘里，用勺子压出一圈。
中间画十字。
淋一点橄榄油。
用勺子底划匀。
做了两个口味，一个水果的，放了黄桃，香蕉和苹果颗粒。一个香肠的，风干的香肠丁和洋葱，土豆片打底。
预热烤箱，最高温度，我家是230度，中层，10分钟。
烤半熟，取出来，撒上马苏里拉奶酪碎。再230度5分钟左右，注意观察奶酪到合适颜色即可。