奶油生日蛋糕的注意事项

烤蛋糕没毛病

焦糖酱也没难度。

切蛋糕要注意，每片最好1.5厘米，不能高！不然吃起来太干。宁可扔掉点边角料。

这样一个奶油蛋糕，至少要500克奶油。边缘一定要有1厘米的奶油，否则看起来太寒酸。 蛋糕太厚了。吃起来好干。