除了巴坦木,玄米以外的材料,其他放入不粘锅里,中大火,搅拌熬到165度,关火。把材料搅拌顺滑后倒入巴坦木,玄米拌匀,倒入金盘。
巴坦木要放入烤箱保温,120度。
倒入烤盘后,整形,工具辅助压糖。趁热切条。如太硬,放烤箱保温变软再切。
包装糖果,如果湿度大,全程开空调。