桂花红豆沙馅绿豆糕

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作者： xx有多远走多远

用料

桂花红豆沙馅绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆清水多洗几遍放冰箱泡一晚第二天用压力锅蒸50分钟

步骤 2

水+冰糖+桂花煮开至冰糖化关火放凉过滤出桂花备用

步骤 3

蒸好的绿豆用手捻成粉面

步骤 4

破壁机加桂花水将绿豆打成泥

步骤 5

放黄油玉米糖浆及少部分过滤的桂花放锅中小火炒至粘稠

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步骤 6

步骤 6

炒好后放温每个分成红豆沙馅 12克绿豆蓉30克（忘记拍照）

步骤 7

用50克月饼模具压好放冰箱冷藏

步骤 8

冷藏一晚好吃

菜谱创建时间：2024-02-13 21:19:53

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