皮蛋火腿肠咸肉切丁备用
锅里油热，倒入皮蛋火腿肠咸肉丁翻炒，再倒入蚕豆瓣，加水没过蚕豆瓣，放入花胶鸡风味底料（1/3），煮至豆瓣软烂就可以出锅了。 PS：火锅底料是咸的，放不放盐取决于你放的底料多少！ ☞没有这款火锅底料的，可以煎点鸡蛋蛋皮（炒的碎鸡蛋）跟皮蛋火腿肠等一起炒。
我家的年夜饭
舀来拌饭绝绝子