取咸蛋黄，喷上白酒，去腥
烤箱上下150℃烤十分钟，将咸蛋黄烤熟
烤熟之后的效果
取低糖红豆泥，每个分为25克左右，搓圆压扁放一边
这是分好的
取半个咸蛋黄，搓圆放一边
继续上面的步骤
取酥皮，用拇指将酥皮压扁，注意不要硬拉，会将酥皮扯断，将刚刚包好咸蛋黄的红豆泥塞进酥皮
拍圆“蛋黄酥”，准备一个鸡蛋，刷蛋浆
我刷
我再刷
洒上芝麻粒，就可以生吃了😂（开玩笑的，这个时候的成品很漂亮了）
在进烤箱前，需要预热烤箱150℃十分钟 ，预热后，上下烤箱150℃烤三十分钟，（不熟继续加）
蛋黄酥烤好了👍
老漂亮了👍