辣子面，我喜欢用带辣椒籽的辣子面，颗粒感强更好吃。也更香！
放白芝麻少许，放盐巴少许。
放一点点凉开水（防止辣子面糊掉）
热油，热辣滚烫哈哈哈哈。油开后关火！
油开了以后分三次倒入辣子面，每次倒入1/3搅拌均匀，间隔10s左右。再倒入下一次。继续搅拌。 直至第三次油没过辣子面。就大功告成啦！！