0糖油无面粉‼️爆浆黑芝麻面包‼️附流心馅

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作者: 阿Lynn酱
👩‍🍳养生黑芝麻包来了👏爆浆流心馅儿,真的太绝了~无油糖无面粉,干净主食,做法超简单,也能消耗燕麦‼️ 💕265卡/个(含馅)|烤箱/空气炸锅/平底锅都🉑 🌈减脂、健身、黑芝麻控、面包吐司、碳水脑袋都去做 . 🍃食材(855卡-4个👉附热量表): 燕麦粉150g(🉑换高筋粉、全麦粉) 谷朊粉50g 黑芝麻粉(酱)20g 酵母3g 水145ml . 🍀【流心馅儿】(206卡/份) 黑芝麻粉25g|脱脂奶粉20g 奶酪30g|吉利丁2g 水70ml

用料

0糖油无面粉‼️爆浆黑芝麻面包‼️附流心馅的做法步骤

步骤 1

🌈海盐、代糖的量自己✋~酵母可换泡打粉,无需发酵,醒面吸收水份即可

步骤 2

🌈流心馅一般需要用糯米水,但尝试了下,淡奶油或者奶酪也是可以流心的;或者用黑芝麻糊粉去代替

步骤 3

🌈蒸/烤按自己喜好,蒸的内外皆软,烤的表皮会脆脆的

步骤 4

🌈面团不用费劲揉出膜,混匀即可,整体混完面团是偏硬的状态

菜谱创建时间:2024-02-19 12:39:30
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