鸡肉炖蘑菇

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作者: 琳琳散散

用料

蘑菇
一把
鸡肉
半只
料酒
一勺
葱段
两段
姜
四片
干辣椒
一把
生抽
两勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
八角桂皮香叶
各两个
冰糖
四颗

鸡肉炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡肉冷水下锅葱姜料酒焯水后捞出备用 油热爆炒姜蒜末干辣椒放入鸡肉翻炒两分钟 加入调料炒匀加水没过食材 大火烧开焖二十分钟加入蘑菇再焖十分钟 最后加盐和胡椒粉翻拌均匀即可

菜谱创建时间:2024-02-22 16:01:41
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