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青椒肉丝家常版
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作者：
三吃燃燃
用料
青椒肉丝家常版的做法步骤
步骤 1
青椒，尖椒 猪外脊切丝备用 葱花姜丝备用
步骤 2
猪外脊切丝后 腌制一下，加姜丝，食盐，胡椒粉，生抽老抽，搅拌均匀加少许玉米淀粉，最后，倒入食用油封层
步骤 3
起锅烧油前将腌制的肉搅拌均匀，大火倒入腌制好的肉，快速搅拌，表面变色后放入葱花，炒出汁后盛出备用
步骤 4
另起锅倒油大火倒入青椒尖椒丝快速翻炒倒生抽食盐搅拌均匀
步骤 5
后倒入炒好的肉丝，全程大火
步骤 6
搅拌均匀，趁没有出汤前出锅
菜谱创建时间：2024-02-22 18:29:52
