泡发干鲍鱼

取出干鲍鱼。

用纯净水浸泡，放入冰箱冷藏过夜。

已经明显泡发的鲍鱼要去掉牙齿。

这是已经去好牙齿的鲍鱼。

鲍鱼冷水下锅。

煮至沸腾，关火盖盖直至冷透。

鲍鱼重新换纯净水浸泡，放入冰箱冷藏过夜。

泡发的鲍鱼。

炖了小鸡吃。