滋补佳品：干豇豆炖脊骨

1、把脊骨剁成小块洗净，焯水去掉血沫，捞起沥干水分。 2、大葱切段，生姜切片。 3、干豇豆用凉水泡一夜洗净。 4、炖锅里放入焯水的脊骨。 5、姜、葱、胡椒粒加水烧开打去浮沫。 6、盖上盖子小火炖二小时。 7、调入盐即可。