先把菜焯水断生，挤干水分备用
锅底刷油，再铺上米饭和腊肠 淋花雕酒（比料酒香，没有就用料酒） 打个鸡蛋，沿着锅边淋一圈食用油 盖上盖子中火3-5分钟
加入蔬菜，淋生抽 1分钟后关火
满满的金黄锅巴，超级香呢👍