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海盐太妃糖
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作者：
岛主夫人2020
用料
海盐太妃糖的做法步骤
步骤 1
烤箱上下火开100度，将两斤夏威夷果平铺到28x28的金盆放进烤箱保温
步骤 2
将除夏威夷果外的其他材料都倒进不粘锅，中小火熬到158度关火
步骤 3
夏威夷果和太妃糖浆一起翻拌均匀后倒入金盘，用铲子压平
步骤 4
待稍稍晾凉一下就可以切块了
步骤 5
切好后装袋，熬糖半小时装糖2小时，装糖是最费时间的
步骤 6
美美的外包装袋，好看又好吃过年送人首选😄 需要注意的几点： 1、夏威夷果一定要一直放在烤箱保温，不然糖熬好后容易油水分离 2、厨房开暖气，这样可以防止太妃糖凉太快来不及切，太凉了容易切碎 3、这个配方是两个金盆的量，大概能有5斤多太妃糖，我切的比较小，差不多500颗糖😄
菜谱创建时间：2024-02-23 23:40:26
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