超市购买烤肉，也可其他肉
除上述食材外，可添加小葱，藕丁，糯米粽子
所有食材切丁，打入鸡蛋后，朝一个方向搅拌。无需加水。
搅拌后是粘稠状态
平底锅加热后，中低温，刷少许油，两面煎熟
成品
1.中低温。2.防止面糊太稀，如果稀了，就加点面粉。3.可以添加其他食材，如粽子，可以切丁放入，可以增加糯性，口感也不错。玉米粒，西芹等