五彩琉璃汤圆

炒熟的黑芝麻80克放入料理机；（注：⚠️这个视频的量比较多，做的时候可以不要按这个量去做）

打粉；

烤熟的花生米40克～去外皮打成粉；

熟核桃20克（没有可以换成花生米），白糖都打成粉放入盆内；

加入一勺桂花糖，没有的可以用蜂蜜代替；

加入猪油；

加入一勺凉开水，如以上视频👆所示，搅拌均匀；

搅拌好，放入冰箱冷冻10来分钟凝固即可；

冷冻好的芝麻馅带上手套，平均分成6克一个等份，放入冰箱冷藏备用；

✅无油无水的盆内加入橙粉40克，再加入刚烧开的开水约65～70克左右，用筷子迅速搅拌均匀，稍微凉一会，揉成型； ✅三象水磨糯米粉400克，用微温的水约175～180克温化白糖20克后，把糖水倒入糯米粉内，把糯米粉揉成型；

接着把揉好的橙粉团揉进糯米粉团内，一定要揉均匀；

白色的面团内，各取10～15克出来，加入彩色的果蔬粉；

揉成4个（⚠️注：颜色可随个人喜好，一定没有固定的模式）不同的颜色，如果太干可以再喷点水，一定要揉的软才行，用手牵拉不干裂，盖上保鲜膜备用；

剩下白色的糯米团平均分成4个等份，盖上保鲜膜以免风干；

以粉色的花纹为例，把白色的搓成长条状，再把粉色的平均分成4个等份，搓成四个细长条，贴在糯米粉团周围；

搓平，扭成s形状；

搓好以后，平均每一份分成约14～15克左右的剂子；

花纹朝上，再把每一个搓圆；

搓好以后盖上保鲜膜备用；

把事先搓好的芝麻花生馅料从冰箱拿出来，开始包馅；

光滑圆润不沾手👆

一个个包好～放入盒子内，盒子底下撒一点点干糯米粉，以免粘盘子，吃不完的可以放冰箱冷冻，冷冻后也不会开裂；⚠️本菜谱的用量大概做30个左右

水开后转中小火下水煮，用勺子的背面去推动；

沸腾的时候，中途可以浇两次凉水，等全部煮熟浮起来以后就可以关火了；

碗底下放一点白糖，加入开水，再把煮好的汤圆捞放到碗里，即可享用。

咬一口😍,唇齿留香🤤,不粘牙🤣