食材大合照
做好准备工作： 1.鸡翅洗净，沥干水分，一斩四，方便入味食用。 2.香菇洗净泡软捞出（水留用），再次洗净，沥干水分切条。 3.土豆去皮切块，清水冲一下。 4.橙子皮去除白的部分，是留表皮，切碎。 5.生姜切片，葱切小段。
热锅冷油，下葱姜爆香鸡翅。
炒至鸡肉发白。如上图。
下香菇土豆继续煸炒。
加2g盐。
加橙皮碎。
加黑胡粉。
加少许玉米淀粉。
全部拌匀盛在器皿中。
蒸锅中放三分之一左右的水烧沸，把器皿放进去中大🔥15分钟（可以用计时器，千万别烧过了）关🔥，虚蒸5分钟后开盖。这是蒸好的样子。此时满屋飘香，让人馋涎欲滴了。
成品图 好香啊！橙皮香，香菇香，料酒香，三香合一，其味无穷！ 建议你一定要试试这道菜，蒸菜中的天花板，千万别错过了哈😫