准备材料。
白砂糖加入奶油奶酪中。
常温水融化吉利丁片。
奶油奶酪和白糖,隔热水融化。
分三次加入牛奶,搅拌均匀。
加入软化的吉利丁片。继续隔热水搅拌至吉利丁片完全融化。
准备模具,我还切了点蓝莓丁。宝宝完成这一步。
液体装小杯里,倒入模具,大容器不好倒。
8分满。盖上盖子或者保鲜膜,冷藏3小时。可以头天做,第二天吃。
太好吃了,一点都不甜腻,很清爽!宝宝非常喜欢!我自己也吃了很多!