1++白萝卜擦丝，加盐杀水几分钟捏出水分（这个步骤不应该做的，做出来丸子太咸了） 2++加点胡萝卜丝配色 3++加点虾米提味 4++准备面糊，和以上材料搅拌到一起，再加个鸡蛋和白胡椒粉搅拌。
空气炸锅丸子盘煎煮模式，翻成圆丸子。金黄成圆形即可。
我怕里面不熟，又用空气炸锅炸了一会儿。 外表焦脆，香香的，可惜有点咸了我不爱吃。 打算煮青菜汤时加入丸子吃掉。