不吐壳的椒盐虾

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作者： 奶油小厨房
好吃到都不想吐壳，赶快安排起来，非常简单

用料

虾
一斤
椒盐
10克
料酒
1勺
淀粉
1勺
大蒜
3瓣
姜
3片
洋葱
半个
青红椒
各一个

不吐壳的椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线，加入一勺料酒，5克椒盐腌制十分钟

步骤 2

裹上一层淀粉

步骤 3

再沾一点点蛋液，更脆更好吃

步骤 4

热锅热油，油温6-7成的时候，筷子周围有小而密的泡泡。倒入虾

步骤 5

把虾炸至金黄色捞出控油。

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步骤 6
步骤 6

锅里面倒出去一点多余的油，加入洋葱碎，蒜末姜末炒香

步骤 7

加入青红椒粒炒至断生

步骤 8

最后加入虾仁，再来一点点椒盐调味即可出锅享受美食啦

菜谱创建时间：2024-03-01 21:29:13
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