辣椒炒肉

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作者: Kelang
刚过完年,家里剩的腊肠和猪肉,就跟辣椒一起炒了吧

用料

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒切好备用

步骤 2

腊肠个肉切好备用

步骤 3

小火起锅,不放油,先把腊肠和猪肉表面的水分炒干,自己煎一下肥肉

步骤 4

中途加一点点油,然后加入适量生抽

步骤 5

加入辣椒翻炒均匀(tips:如果辣椒喜欢其熟一点的,这步可以先把腊肠和猪肉盛出来,然后在炒辣椒,最后再把腊肠和肉倒入翻炒均匀)

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步骤 6
步骤 6

加入适量盐,翻炒均匀,就可以出锅了。 (图片上不是焦了,是酱油炒太久了,所以还是要把青椒跟肉单独炒),这是我的懒人做法🤣

步骤 7

菜谱创建时间:2024-03-01 23:23:13
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