日式关东煮

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作者: 干饭人Y
b站up 一只lucas呀 BV18w4m1f7Cu 此菜谱仅用作记录

用料

日式关东煮的做法步骤

步骤 1

白萝卜:削皮、切厚片、轻削两边(防止煮裂)、双面画十字花刀 胡萝卜切厚块、苹果切厚片、香菇可划花刀、昆布轻擦表面 加满水煮20分钟

步骤 2

圆白菜烫几秒捞出,茎削薄卷一块蟹棒,用签子插起来 丸子和肉类提前焯水,去掉多余的油

步骤 3

20分钟后 白萝卜和香菇继续煮,其他菜拿出来 加一勺酱油和一勺味淋(目测15-20ml,可根据自己口味增添) 放入所有的菜咕嘟咕嘟

步骤 4

菜谱创建时间:2024-03-01 23:46:56
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