猪瘦肉洗好切片腌半小时，淮山洗干净切片，红萝卜🥕切片。玉米芯切1/2或者整根，随个喜欢。
淮山要过下水，捞起来备用。
锅里油热，放蒜蓉炒香再下瘦肉，翻炒至肉色变黄或者断生吧，玉米芯倒进去继续翻炒，要炒一分钟哦，再把红罗卜淮山放进，炒几下➕点点水，调一下盐煮三分钟。加生抽，老抽上色，哇，好香好香！！该脆的脆！哈哈😃