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羊肉粉丝煲
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作者:
小红鼠666
用料
煮熟烂的羊肉(切片)
1小碗
大白菜
2片
粉丝
一把
洋葱(或冬笋丝)
半个
生抽
1大勺
米酒
1大勺
小米辣酱(可选)
1勺
青蒜(香菜或葱花)
适量
醋
适量
姜蒜
适量
盐
适量
辣椒
适量
羊肉粉丝煲的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
热锅倒油,下洋葱白菜炒软,加一勺辣酱炒香,加姜蒜翻炒,烹酱油,加开水适量(有羊肉原汤最好)。
步骤 3
下冬笋丝,羊肉片,米酒,醋煮开
步骤 4
放入泡软的粉丝,加盐,稍煮。
步骤 5
加辣椒青蒜
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2024-03-05 11:46:10
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