春日滋补甜汤—银耳马蹄羹🌿

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作者: S小姐私厨记
春日适合滋补,最近想吃马蹄,买回来后尝试了几种吃法,煮甜汤真的很好喝。与银耳、玉米同煮,清香脆甜,粘稠细腻,早上喝一碗太舒服了!

用料

春日滋补甜汤—银耳马蹄羹🌿的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材: 鲜银耳冲洗干净后撕小朵,马蹄去皮洗净,玉米粒我用的生的,冲洗一下就好。

步骤 2

锅中加入适量清水(两人份)

步骤 3

水开后放入银耳,煮大概15分钟左右

步骤 4

放入马蹄、玉米粒、黄冰糖,煮20分钟左右(期间时不时搅拌一下)

步骤 5

这时候锅内的食材融为一体,银耳也熬出胶质感了,关火,放入枸杞,焖5分钟即可

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步骤 6
步骤 6

开喝!

春日滋补甜汤—银耳马蹄羹🌿的小贴士

整体喝来口感细腻滑嫩,清香恬适,特别舒服!很适合春日滋补。买的这种鲜银耳很好熬出粘稠的胶质感,很不错~

菜谱创建时间:2024-03-05 16:22:46
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