清洗猪肚
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作者:
花花七七伢
1:清水清洗,剪刀✂️剪掉大面积的肥油 2:用生粉,盐来来回回抓揉10几下后冲水(反复重复这个顺序4次) 3:锅中加入料酒,姜水烧开后放入猪肚飞水(煮5分钟) 4:拿出来过冷水后,继续剪掉小面积的肥油,在用生粉,盐在揉捏两次后冲洗(即可)
用料
清洗猪肚的做法步骤
菜谱创建时间:2024-03-05 20:23:11
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