不辣的虎皮椒---煎大红椒

space

大红椒洗净切大块，直接放入锅中。

加点盐，煸炒1分钟，再加入植物油，煸炒到辣椒变软，微微起虎皮。

加入豆豉炒1分钟，再加入生抽，拌匀，再从锅边淋入一点醋，拌匀即可。