最重要的一点:肉沫里面加坚果一起打碎，松子最佳，腰果，花生次之。 1.烧油，炒肉沫，点点姜蒜。变色推一边，炸昭通酱后，跟肉沫一起嚯匀。 2.推一边，炸酸菜。下番茄碎。 3.加开水，调味。盐，鸡精味精，糖，耗油，蘸水粉。 4.放平菇，中小火煮熟。熬汤味。 5.下米线。韭菜。绿豆芽。
OK啦，装碗，淋一点油辣椒!
吃光光，140几的体重还是有点食量哎🌚