【饮品制作】 🥤大杯700ml 『冻饮🧊』 糖浆35g+咖奶40ml+牛奶100ml 「标准🧊少冰」： +茶至450ml刻度线(搅拌5-6圈)+冰至600ml刻度线(Shake 5'') 「去冰🧊」： +茶至500ml刻度线(搅拌5-6圈)+冰至650ml刻度线(Shake 7'') 『热饮♨️』 糖浆45g+咖奶40ml+牛奶120ml+茶至600ml刻度线，加热55℃ 🥤中杯500ml 『冻饮🧊』 糖浆30g+咖奶30ml+牛奶80ml 「标准🧊」： +茶至350ml刻度线(搅拌5-6圈)+冰至450ml刻度线(Shake 3'') 「少冰🧊」： +茶至370ml刻度线(搅拌5-6圈)+冰至450ml刻度线(Shake 3'') 「去冰🧊」： +茶至400ml刻度线(搅拌5-6圈)+冰至500ml刻度线(Shake 7'') 『热饮♨️』 糖浆30g+咖奶35ml+牛奶90ml+茶至450ml刻度线，加热55℃
【茶汤制作】 制作流程与步骤 ❶在钢桶内称入20g茶叶备用 ❷使用量桶称取对应量温度热水，并使用温度计进行测温 ❸将测好温度的热水冲泡倒入装有茶叶的钢桶内 ❹在倒入热水的同时按下计时器，进行计时 ❺使用吧勺搅拌3圈后加盖，保证茶叶完全浸入热水中 ❻计时中途需开盖搅拌3圈 ❼中途搅拌以后需重新加盖(绿茶除外)，同时另取钢桶称取冰块备用 ❽计时结束，及时使用滤茶斗将茶汤过滤至装冰块的钢桶内(防止茶汤久泡变涩) ❾使用吧勺將冰块搅拌至完全融化后，打印粘贴最佳赏味期，将茶汤装入茶桶常温密封保存