准备好滴管和少量水
一边滴一边搅拌，或者滴一圈再拌，都行。
有一些面疙瘩之后，晃一晃盆子，露出更多面粉，再往上头滴水。
最后留点面粉在盆子里很正常，做面疙瘩用水多了就成和面团了。
我比较常做的是这种，番茄、蔬菜、玉米、肉末，有时候加点鸡蛋液。番茄冷冻过比较容易出汁。
疙瘩汤就是炒肉末、番茄，加水煮开，一点点倒面疙瘩，煮开后加蛋液（我一般用做面疙瘩的盆），放蔬菜、玉米、生抽，再煮煮就好啦。