把南瓜番薯,胡萝卜切丁铺在油纸上
放进预热好的烤箱180度烤20分钟备用
锅里放一点橄榄油,把切丁的洋葱倒进去,翻炒
待洋葱炒至半透明时可以加入蒜头
再加入香料,翻炒均匀
加入酒,翻炒几下
再加入烤好的蔬菜,翻炒均匀
加点番茄膏,翻炒均匀。
加入热水,盐,黑胡椒粉,水开后煮10分钟左右
关火,用调理机大成糊状
可以按自己喜好适量加入热水调整浓稠度
装盘享用。我这里加了一点热豆浆点缀了一下。