准备好五花肉，带皮的先把皮去掉.
然后用竹签或者叉子刺一些小孔方便腌制
葱姜蒜头拍成泥状备用.
密封袋内放入五花肉，葱姜蒜泥，🌟调味料
揉均匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚，或者可以直接冷冻，食用的时候再拿出来.
烤箱预热200度，预热好后调上下火180度烤制，根据肉块的大小，自己调整一下时间.我这个两斤一整块肉，大约烤了50分钟.
用竹签能顺利插穿猪肉，就代表熟透了，可以出炉了.
直接切片自由搭配食用.