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黄花菜蚕豆木耳炒鸡蛋的做法

黄花菜蚕豆木耳炒鸡蛋

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作者: 慕骐MM
慕骐MM
前几天在单位食堂学到的菜,家里这几样食材都有,周末主打个消灭家里食材,试了一下还难受欢迎的 这次用的蚕豆是冷冻保存的,一炒就碎了,忽略一下不太好的卖相(>_<)

用料

黄花菜蚕豆木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,把蛋打散,黄花菜温水泡20分钟攥掉水,加冷水再泡20分钟,如果水黄还可以这样再换水再20分钟,木耳温水泡发,一小时以内,木耳泡时间长的话放冰箱冷藏泡发,因为可能会有很危险的有毒细菌。木耳泡发好了焯水2分钟,主要是怕炒的不熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放油,炒鸡蛋,盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,先下葱花,然后放入黄花菜,炒炒,放入蚕豆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入木耳,炒炒,干锅了就加半碗水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋,加盐和少许生抽提鲜,就好了

菜谱创建时间:2024-03-09 22:28:51
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