原材料：韭菜和玉米粒各200克、洗净，打4个鸡蛋备用
搅碎的肉馅加少许盐和酱油、腌制10分钟入味，加玉米粒搅拌均匀，备用
鸡蛋液搅拌，锅里加少许油，油热倒鸡蛋液，成型后用铲子快速捣碎放凉
将韭菜切碎，晾干水分后，先加少许芝麻油和捣碎了的鸡蛋，搅拌均匀后，最后加适量盐
最后可以按照自己喜欢或者擅长的方式包饺子，放入冷冻层速冻
锅里烧开水，放入包好的饺子，撒上一点紫菜，美味的紫菜汤饺子就完成了✓