食材和调味都比较简单，只是步骤稍微多一点儿而已。
黄瓜刨成长片，洋葱切碎，麦片加热水泡个2分钟变软。 调一个黑椒汁：海盐黑胡椒+生抽+淀粉+20ml水，搅匀就行。 将鸡蛋打入麦片里，加点儿海盐搅拌成糊糊状。
锅里刷油，炒香洋葱后倒入肉馅炒到变色，再倒入酱汁煮3分钟。 ⚠️ 牛肉易熟，翻炒+炖煮5分钟即可，煮到酱汁收干就行。
锅里倒入鸡蛋糊糊，小火煎成圆饼状，用盘子翻个面。 ⚠️ 记得要小火不然会糊，有烙饼机就更靠谱了。
如图所示摆上黄瓜、牛肉和芝士盖住，倒上1勺水小火焖1分钟，完成。
为了让它好看，我就加了点儿番茄酱，让味道层次更丰富一些，吃起来也不腻。
一定趁热吃，鸡蛋和芝士冷了口感都会变差，搭配一杯冰咖啡会更舒爽哦