京东买的脱皮豌豆,泡水10小时(几个小时其实也ok)
准备好配料(葡萄干,柿饼)
泡好的豌豆放入电饭煲,加水超出豆子3厘米左右,按熬粥模式开启煮
煮到豌豆开花,加入冰糖或者白糖,一起放入到破壁机,不需要额外加水
破壁机按果汁模式,打碎豌豆为泥
加入葡萄干呀,柿饼啊,大枣碎啊,搅拌均匀
倒入盘子里,放凉后,就可以倒扣在案板上,切成方块开吃。
最后一张图片是我第二次做的,加了熟腰豆。