韭菜鸡蛋面疙瘩汤

韭菜洗净切碎

加入一小勺盐，半小勺白糖，搅拌按压出汁

加入100克面粉左右，打入一个鸡蛋，搅拌，不用加水，也可根据自己的实际加少量水或面粉

搅拌到可以捏成一个粘稠的团子即可

锅中加水烧开，放适量盐，有高汤就加一点，我没有，就放了一调羹猪前腿肉沫