清水洗净鸡翅,划几道口子,冷水下锅,放料酒焯水
另起锅,锅干后放油,加热,煎鸡翅(刚开始不要翻鸡翅,等能翻的时候再翻),煎至两面金黄
放入生姜,葱,300ML可乐,生抽,少许老抽,少许蚝油,煮二三十分钟(因为锅不太给力烧时间稍微长一点),这时好香好香hahahah
小火收汁
装盘,洒点芝麻(没有白芝麻只有黑芝麻),好吃😋