准备食材:自家灌的腊肠切片,荷兰豆洗干净摘断,提前焯水,水开3分钟左右,放一点食用油和盐,出锅绿油油的,焯水这一步没有拍
大蒜切碎
起锅烧油,倒入腊肠开始中火翻炒,两分钟左右
倒入提前焯好水荷兰豆
继续翻炒1分半钟左右,因为荷兰豆提前焯水了,所以不用炒太久了
调味很简单:腊肠都是灌之前就调好味的,就放一点松茸鲜,生抽一勺,蒜末一点点,翻炒均匀出锅
真的太好吃了,特别下饭,YYDS👍 喜欢的小伙伴记得收藏哟🌸
一道快速菜,荷兰豆可以提前焯水,不用放盐,因为腊肠的咸味和荷兰豆一起盐味就直接融合了