三鲜韭菜饼

将蛋花、木耳、粉丝、韭菜、胡萝卜和虾皮混合，拌匀。

加入生抽、蚝油、香油、盐和十三香，拌匀。

饺子皮稍稍擀薄，包入馅料，捏紧，收口朝下。

锅中刷上一层薄油，煎至两面微微金黄即可。