大白菜加盐腌一下挤干多余水分
柴火手工豆腐最香,最好不要用绢豆腐那些嫩豆腐
豆腐切碎
把食材混合,加上色拉油(一点点)锁住水分
生抽、蚝油、麻油(这个必须加)、喜欢重口味的可以加点孜然粉、胡椒粉或者辣椒🌶
搅拌均匀就可以包啦
到这一步的时候,就超级香了,哈喇子流下来
简简单单的素水饺,这个配料包600克饺子皮,还多一点馅儿
包完可以直接冷冻起来,慢慢吃~
水煮开,下锅煮8分钟,期间加1次冷水再烧开就可以啦!如果是冷冻过的,加2次冷水。 无论干捞,或者带汤都不错~ 这个素水饺🥟,好吃又没负担,减脂期也能吃哦~