鸡架凉水下锅，放点姜片~料酒，撇去浮沫。煮熟后，撕碎凉透
准备料汁
我用的这种勺子。2勺白糖_2勺黄豆酱油_ 3勺香醋_1勺蚝油拌匀
鸡架撒点芝麻，香菜碎，倒入料汁，最后加麻油~辣椒油。麻油多点，味道更好
麻辣，酸甜，开吃吧！